Bir lezzet yolculuğuna hazır mısınız? Dünya mutfakları projesi ile birlikte bu yolculuğa çıkıyoruz ve dünyanın dört bir yanından geleneksel, tariflerini ve yemek pişirme tekniklerini keşfetmek için harika bir fırsat sunuyor.
Dünya mutfakları, birbirinden farklı, coğrafyalardan gelen eşsiz tatları ve renkleri barındırır. Bu proje kapsamında, İtalyan pizzasından Japon sushiye, Meksika tacosundan Hint curry’sine kadar birçok ülkenin ünlü yemeklerini tanıyacağız. Aynı zamanda, mutfaklarını bu kadar özel kılan gelenekleri, kullanılan malzemelerin önemini ve yemeğin toplumsal hayattaki yeri hakkında da bilgi edineceğiz.
Projemizin hedefleri arasında, kültürel çeşitliliği kutlamak, öğrencilerin farklı mutfaklara olan ilgisini artırmak ve yeni tatları deneyimlerini sağlamaktayız. Ayrıca, yemek yapma becerilerini geliştirmek ve sağlıklı yemek yeme alışkanlıklarına teşvik etmekte önemli amaçlarımız arasındadır.
Dünya Mutfakları Projesi, sadece yemek pişirmekle kalmayacak, aynı zamanda farklı kültürler hakkında daha fazla bilgi edinmemize ve kültürel anlayışımızı derinleştirmemize de yardımcı olacaktır. Hep birlikte, dünyanın mutfaklarında unutulmaz bir yolculuğa çıkacağız.
- Fatma KARADUMAN
- Arda GÜLDAL
- Azra POLAT
- Duru İLGÜN
- Eylül ARIK
- İrem ÖKTEM
- Pamir GÜLER
- Nursena ÖZKAN
- Selen SELYAN
- Sanem TEKİN
- Sevim ŞİMŞEK
- Servi SEYDİBRAGİVOVO
- Tuanna POLAT